*Švarių patalpų projektavimo kodeksas* (GB50073-2013) aiškiai numato, kad švarių patalpų lubų ir sienų plokščių atsparumo ugniai įvertinimas turi būti didesnis nei 0,4 valandos arba lygus 0,4 val., o evakuacijos kelių lubų atsparumo ugniai įvertinimas turi būti didesnis nei 1,0 valandos.
Maisto perdirbimo dirbtuvės turi atitikti atsparumo ugniai įvertinimą su funkciniu zonavimu. Pavyzdžiui, evakuacijos keliuose turi būti naudojamos 150 mm storio akmens vatos plokštės, kad atitiktų 1,0 valandos reikalavimą.
Specialūs reikalavimai maisto perdirbimo dirbtuvėms:
Atspari drėgmei-ir korozijai-: akmens vatos šerdies medžiaga turi būti apdorota vandeniu-atstumiančiomis medžiagomis (vandens sugerties koeficientas mažesnis arba lygus 5 %), o siūlės turi būti užpildytos maistiniu -neutralaus silikono sandarikliu, kad būtų išvengta drėgmės prasiskverbimo ir pelėsio augimo.
Higienos standartai: pageidautina, kad paviršinis sluoksnis būtų pagamintas iš 304 nerūdijančio plieno (storis didesnis nei 0,4 mm arba lygus) arba maistinės - PVDF fluorokarbonu dengtos spalvotos plieno plokštės, kad būtų užtikrintas lygus, lengvai -valomas, bekvapis paviršius, neišskiriantis kenksmingų medžiagų.